Вопрос качественного питания детей в летних оздоровительных лагерях находится у депутатов областного парламента на особом контроле. Напомним, что в конце 2017 года по инициативе депутатов партии «Единая Россия» в Законодательном Собрании была создана рабочая группа по изучению ситуации в сфере школьного питания. В текущем созыве областного парламента она в новом составе возобновила работу. В школах района детское питание находится под постоянным контролем местных депутатов.
В текущем году летняя оздоровительная кампания для детей во второй раз проходит в соответствии с новыми требованиями правил санитарной безопасности, разработанными с учетом рисков распространения коронавирусной инфекции. Организации питания уделяется особое внимание.
На минувшей неделе депутат Районного Собрания Мария Московская, заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калужской области в Бабынинском, Козельском и Перемышльском районах Ирина Новичихина и специалисты отдела образования отправились в школьные детские лагеря, чтобы проверить организацию питания.
Первый пункт остановки – Сильковская школа. Проверяющих интересовали поставки продуктов питания, санпиновские нормы и мнения самих детей. Первый опыт знакомства с лагерным рационом оказался приятным и вопросов не вызвал. Работники столовой рассказали, что вся продукция тщательно проверяется, к поставщикам нареканий нет, все возникающие вопросы оперативно решаются. Члены комиссии осмотрели столовую, пищеблок и подсобные помещения, ознакомились с нормативной и отчетной документацией, пообщались с персоналом. Отмечалось, что характеристики столовой и технологического оборудования соответствуют требованиям СанПиНа. По словам директора школы Любови Петуховой, в школе, в том числе и в летний период, обеспечен двойной контроль организации питания: административный и общественный, к которому всегда привлекаются родители.
Затем комиссия посетила летние лагеря на базе Погореловской и Покровской школ. По итогам мониторинга в трех школах Мария Московская рассказала:
- Правильное питание школьников – залог их здоровья и развития. Везде питание организовано на должном уровне, дети сыты и довольны. Мы осмотрели пищеблоки, оценили состояние оборудования, посуды, выборочно проверили сроки годности отдельных продуктов. Следует отметить, что осуществляется тщательный контроль со стороны руководства оздоровительных лагерей, поэтому дети получают качественное, полноценное и сбалансированное питание - горячие завтраки и обеды.
В ежедненом меню нет повторяющихся блюд. А в соответствии с сезоном в рацион каждого ребенка входят свежие овощи и фрукты, соки и компоты. Во всех школах, которые мы посещали, работают очень ответственные люди.
- Во всех лагерях питание организовано в соответствии с нормами СанПиНа, оборудование находится в рабочем состоянии, достаточно посуды. Мы проверили сроки годности продуктов, брокеражный журнал, журналы по сырой и готовой продукции. Всё соответствует необходимым требованиям, - подвела итог Ирина Новичихина.
Справочно. При школах в Перемышльском районе сейчас работают 8 площадок с дневным пребыванием детей. Срок работы - 21 день.В них отдохнут порядка 250 детей. Также ребят принимают загородные лагеря и два санатория.
Татьяна Малова.